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餐飲服務大使
1500-2499 | 江蘇省 - 連云港市海州區 | 實習 | 不限
溫馨提示:抵制招聘詐騙,加強自我保護,以任何理由索取財物,均涉嫌違法,請提高警惕!
  • 職位類別:餐飲/旅游/酒店/百貨
  • 招聘人數:6人
  • 工作經驗:不限
  • 語言要求:英語
  • 聯系人: 鄧雲丹
  • 聯系人電話: 0518-85838888
  • 需求專業:不限專業
職位詳情

職位要求  

  1. 在餐廳入口處歡迎和問候餐廳客人。

  2. 開餐前確保餐廳人才和擺臺已作好接待客人的準備。

  3. 確保餐廳所有的設施清潔,運行狀態正常。

  4. 根據酒店規定制服穿帶整潔,儀容儀表達到要求。

  5. 歡迎客人光臨,向客人報上餐廳名稱。

  6. 詢問客人是否有餐前預訂。

  7. 如果預訂本上沒有預訂,詢問客人用餐人數。

  8. 隨時注意觀察客人需求。

  9. 引領客人到他們首選的位置或預訂的位置,同時根據餐廳標準安排客人入座。

  10. 根據餐廳要求在餐廳預訂記錄本上記錄客人預訂電話和訂餐細節。

  11. 培訓服務員領位標準。

  12. 注意留意觀察客人,盡力解決客人的投訴,及時向上級匯報所有事情經過。

  13. 保持領位臺的干凈整潔、保持菜單酒水單整潔。

  14. 協助酒水服務、協助菜肴服務。

  15. 熟悉菜單知識,包括每天特色菜肴。

  16. 確保桌椅無損壞、安全的使用托盤進行食品酒水服務,避免破損。

  17. 準確無誤的填寫記錄本、了解酒店最新活動的相關知識。

  18. 始終保持良好和專業的個人形象、能夠有效的記賬和處理現金、良好的溝通能力和客戶關系技巧;良好的解決問題的能力、良好的團隊合作精神和人際交往能力,注重細節

工作地址

海連中路7號連云港索菲特酒店

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150-500人
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